一口香奶油小蛋糕 别人卖的吃起来奶油味道特别香而我自己做的为什么就没有奶油味。

我觉得不是香兰素的问题,香兰素一般放在饼干和cookie里,我觉得他们放的是挺有害的植物奶油,比动物奶油更香更滑,但是多吃容易得心脏病,自己做没这么香也值!食品要的是健康卫生,下......

  我觉得不是香兰素的问题,香兰素一般放在饼干和cookie里,我觉得他们放的是挺有害的植物奶油,比动物奶油更香更滑,但是多吃容易得心脏病,自己做没这么香也值!食品要的是健康卫生,下次把黄油换成雀巢奶油试试。对了,你去鸡蛋腥味用的是香草精么?几滴就可以,不过可以很大程度的突出鸡蛋和奶油的香味。

  展开全部因为你是一个很实在的人,你只用了制作蛋糕的原料,没有用辅料,所以你做的蛋糕就没有香味。而所谓辅料就是食品添加剂,一般食品添加剂商店都有售,它的名字叫“香兰素”。有些化工商店也卖这个东西。还有一些增香剂,也可以达到这种效果,不吃闻着都是香的。

  现在的科学真是令人叫绝呀,没有肉,但是你能吃出肉的味道,没有牛奶,你可以吃出牛奶的味道。总之,想要什么味道都是可以办到的,只需要你放一点添加剂。

  不过还是建议你不要放这些东西,吃得放心一些。你若不信,你可以去添加剂商店看看,保证你会眼界大开。

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